قند مالتیتول را جایگزین می کند

موارد

استاندارد مرجع

نتیجه

USP / BP / FCC

ظاهر

پودر سفید یا تقریباً سفید ، کریستالی

مطابقت

شناسایی

زمان نگهداری در سنجش

مطابقت

حلالیت

بسیار محلول در آب ، عملاً در اتانول بی آب نامحلول است

مطابقت

ظاهر راه حل

پاک و بی رنگ

پاک و بی رنگ

نقطه ذوب

درجه 148 درجه- 151 درجه

149.4 درجه

چرخش نوری خاص

+ 105.5 درجه - + 108.5 درجه

107.2 درجه

سنجش (بر اساس خشک)

98.0% - 100.5%

99. 13%

اب

کمتر از یا برابر با 1.0 ٪

0. 16%

کاهش قندها

کمتر از یا مساوی با 0. 1 ٪

<0. 1%

هدایت (دما . 20 درجه)

=20 μs/cm

3.47μs/cm

نیکل

کمتر از یا برابر با 1 میلی گرم در کیلوگرم

0.077mg/kg

رهبری

کمتر از یا برابر با 0.5 میلی گرم در کیلوگرم

0.078mg/kg

باقیمانده روی احتراق

کمتر از یا مساوی با 0. 1 ٪

0.04%

تعداد کل صفحه

کمتر از یا برابر با 100 cfu/g

<10 CFU/g

کولی

<3 MPN/g

<3MPN/g

مخمر و قالب

کمتر از یا برابر با 100 cfu/g

<10 CFU/g